2008年09月14日
十五夜
今日は『十五夜』!!
うちのもち米(事故米全く関係ないです)をひい婆ちゃんに粉にしてもらい4歳の
娘と月見団子作りに挑戦してみました。もち米粉に塩と水を加え、耳たぶ位の柔らか
さになるまでこね出来たら丸める(お皿からはみ出されてるのは娘が落としたやつ)さあ~湯がくぞ~!!
おっと!小学校時代、調理実習で白玉だんごを作ったのを思い出したぁ
懐かし~!!とか言いながら・・出来上がり~これはお月様用きな粉をまぶして盛り合わせたのは人間用{美味しそうでしょ!!今夜、十五夜様は拝めないみたいですが・・果物やすすきと一緒にお供えしたいと思います。
うちのもち米(事故米全く関係ないです)をひい婆ちゃんに粉にしてもらい4歳の
娘と月見団子作りに挑戦してみました。もち米粉に塩と水を加え、耳たぶ位の柔らか
さになるまでこね出来たら丸める(お皿からはみ出されてるのは娘が落としたやつ)さあ~湯がくぞ~!!
おっと!小学校時代、調理実習で白玉だんごを作ったのを思い出したぁ
懐かし~!!とか言いながら・・出来上がり~これはお月様用きな粉をまぶして盛り合わせたのは人間用{美味しそうでしょ!!今夜、十五夜様は拝めないみたいですが・・果物やすすきと一緒にお供えしたいと思います。