2009年03月31日
牡蠣飯
昨日牡蠣を頂いたので、夜のうちに準備して
牡蠣飯を作りました(主人が・・・)
(高鍋の蚊口にある秋山商店さんで食べた牡蠣飯をイメージして作ったそうです)
牡蠣のほかに、裏山で採れた筍と人参・刻みしょうがも入っています
朝から、末っ子の1歳児がよく食べる×2。お昼も牡蠣飯でした。
主人は幼い時から、料理好きで食べる方も好きですけどね
2009年03月29日
舞鶴公園にて
今日は、高鍋町内にある舞鶴公園で『花まつり』のイベントがあり
子供3人連れて、秋月鼓童さんによる演奏をみてきました
1列目の特等席で迫力ある演奏・そしてバチ捌き!!!をみることができ
私達親子はピクリともせず、圧倒されっぱなしでした。
(母は・・・イケメンの男の子が多く、そちらの方に目が!!!)
そして、今日のBIGニュースは
高鍋の商工会が主催する『まいづるカード抽選会』にて
1等 1万円の商品券 (1本) 2等 5千円の商品券 (2本) ・・・
のうちの2等が当っちゃいました
子供の洋服でも買おうかなぁ~♪(●^o^●)♪
今日はと~てもラッキーな1日でした。
2009年03月28日
お弁当作って♪
今日は、生憎のお天気でしたが 西都原へ
お弁当作って、花見に行って来ました
高鍋から西都へ行く途中の桜も満開で、『キレイね~』と子供達。
でももっと、綺麗なのは・・・こちら
桜と菜の花のコラボが素敵~
作ったお弁当は、車の中でお花を眺めながら、美味しく食べました
BUT!! 子供達は、おかずの奪い合いで、花どころではありませんでした
2009年03月27日
おっと!!
昨日、裏山に竹を切りに行った義父が・・・
『筍が出ちょるわ!!!』
と言うので、デジカメ で 撮影
その後は
釜で唐辛子&ぬかを入れ、湯がきました!!!
今夜は、この筍を筑前煮にして、食べたいと思います(●^o^●)
2009年03月25日
我が家のサラダ
今夜の一品
9人家族の上に野菜はよく食べるので、思いっきり大きなボールで作りました
『材料』 サンチュ・サニーレタス・レッドキャベツ・赤玉ねぎ
パプリカ・アスパラガス・かに棒
『ドレッシング』 焼肉のたれ(戸村)&餃子のたれ少々・ マヨネーズ
ごまドレッシング・青しそドレッシング・コールスロードレッシングを混ぜ合わせる
(うちにあるドレッシングを色々混ぜてみました)
食べる前に、ドレッシングと野菜を混ぜ合わせて、頂きました。
うちに出来るサンチュともらったサニーレタスをどうしたら、沢山食べれるだろうか?
で、主人が考えた一品で~す♪
色んな野菜が摂れて、これはヒットです!!!ドレッシングがすごく合うんですよ。
※混ぜ合わせたら時間を置きすぎないで、食べるのがGOODですよ。
9人家族の上に野菜はよく食べるので、思いっきり大きなボールで作りました
『材料』 サンチュ・サニーレタス・レッドキャベツ・赤玉ねぎ
パプリカ・アスパラガス・かに棒
『ドレッシング』 焼肉のたれ(戸村)&餃子のたれ少々・ マヨネーズ
ごまドレッシング・青しそドレッシング・コールスロードレッシングを混ぜ合わせる
(うちにあるドレッシングを色々混ぜてみました)
食べる前に、ドレッシングと野菜を混ぜ合わせて、頂きました。
うちに出来るサンチュともらったサニーレタスをどうしたら、沢山食べれるだろうか?
で、主人が考えた一品で~す♪
色んな野菜が摂れて、これはヒットです!!!ドレッシングがすごく合うんですよ。
※混ぜ合わせたら時間を置きすぎないで、食べるのがGOODですよ。
2009年03月24日
今日の挑戦
今日の午前中は、義父の手伝いで間植えに挑戦してみました
ズボンを巻くり上げ、裸足で田に入り・・・何とも言えないグニュグニュ感
その感触で、小学校で体験した田植えを思い出しちゃいました(*^_^*)
昔は、人の手で一つ一つ植えられていたんだよなぁ~としみじみ思いながら
現状の有難さを痛感しました。
でも父は、足腰が痛くてたまらない様子でした!!
(私はまだ若いから大丈夫って痛くなるまで手伝ってませんでした)
2009年03月23日
お土産
これは、新富町、新田原にある夢茶房さんのアイスクリーム&お茶福
甘いものが苦手な主人が、新富に行った帰りに寄って買ってきてくれた物
前々から気にはなっていたものの、機会がなくて・・・。
たま~にしか買い物しない主人は、買う時はどっさり買う癖があり
(写真には撮ってませんが)合計:アイス4個+お茶福2箱を
お土産に買って来てくれました
アイスは⇒深蒸し茶仕立ての『光琳』と自家焙煎の『ほうじ茶』が使用してあり
お茶好きの私にはピッタリマッチしたお味でした
お茶福はまた明日頂く事にして・・・今日はお先に失礼します(-_-)zzz
ご主人様ありがとう
2009年03月22日
田植えを終えて・・・
今年は、少し早めの田植え。
家族4人に近所の方にお手伝いして頂き
無事に今日の分(日付が変わって昨日)は終了しました。
私にとっては初めての田植え参加で、勉強の1日でした。
ハウスから1箱7キロ近くある苗を運ぶのが、結構堪えましたが
後は、苗箱洗い!!田植え機が大きい為、次から次に仕事があり
普段つかわない所が痛む。
でもやり終えて、この充実感
♪家事しているよりも1日外で仕事するのもいいかも♪
と思う嫁でした(^o^)♪
2009年03月21日
忙しい朝
娘達の保育園は、卒園式の為・・・在園児はお弁当の日
今朝は、AM5:00起き!!!弁当を作りAM8:00には送り出し
只今より、田植えの手伝いに行ってきま~す (●^o^●)
2009年03月19日
田作り№2
田植え前の最終作業、『植代かき』の様子です
水を張った田を平らに均して、田植えのしやすい状態にします
いよいよ、明後日は田植え!!お天気が心配ですが
田植え日和になります様に
2009年03月17日
おすすめ
木浦精米所おすすめ&直売所売れ筋№1の小麦粉です
町内の農業大学校の生徒が作った小麦を製粉してあります
今日もお客様からここのを食べたら市販のやつは食べれない!!
と嬉しいお言葉を頂きました♪(^◇^)♪
我が家では、団子汁・お好み焼きなどによく使いま~す
(この写真は、ネット販売用の小麦粉です)
2009年03月16日
田作り
田作りのひとつ:『荒代かき』(田起しの次の作業)
機械を使って、田の土を柔らかくしていきます。
柔らかくなった土に水を張り、再度機械で混ぜ合わせていきます。
今年は作付面積を増やした為、田起し⇒荒代かきまでで6日かかりましたが
着々と田植えの準備が進んでいます。
2009年03月13日
誕生日
昨日は、義父・主人の誕生日!!
祝ってもらう年でもない・・・と外食は嫌がってましたが
家事担当の私としては、楽させてもらおうと無理やり!!!その外食先がこちら
町内にある焼肉屋さん
なんだかんだ言いながら、ご覧の通り贅沢にお腹い~っぱい頂きました
実は・・・このお店のお食事券を頂いたので、行けたのであってこんな贅沢二度とない!!
でも、上カルビーのあの柔らかさ!!レバ刺にビビンバ!!ユッケ!!
忘れられないなぁ~。あっ!!誕生日の事はすっかり忘れてます。
祝ってもらう年でもない・・・と外食は嫌がってましたが
家事担当の私としては、楽させてもらおうと無理やり!!!その外食先がこちら
町内にある焼肉屋さん
なんだかんだ言いながら、ご覧の通り贅沢にお腹い~っぱい頂きました
実は・・・このお店のお食事券を頂いたので、行けたのであってこんな贅沢二度とない!!
でも、上カルビーのあの柔らかさ!!レバ刺にビビンバ!!ユッケ!!
忘れられないなぁ~。あっ!!誕生日の事はすっかり忘れてます。
2009年03月04日
ひな祭り&愛情弁当
今日は、『愛情弁当&お別れ遠足』 あいにくのお天気で遠足にはいけないだろうけど
何よりも、お弁当入れてリュックを持っていけるのが楽しみな娘達♪
今日は、チキン南蛮弁当だぞ~!!!沢山お食べ!!!
そして、昨日はお雛様にちらし寿司・甘酒・あられ (どれも手作り)を
お供えして娘達の成長に感謝でした
夕食後、娘達とBebeさん宅のケーキをマネして作ってみましたが
味はと~っても美味しかったものの、恥ずかしくて写真はアップ出来ません
\(◎o◎)/!ご了承下さい・・・・・。