今まで、ズッキーニは、炒め物でしか食べた事がなかったんですが

あるラジオの番組で、簡単レシピを聴き、早速作ってみました



：ズッキーニを千切りにしさっと塩茹⇒流水で余熱をとり、軽く絞ります

：調味料は、ごま油・中華スープの素・にんにくすり下ろし・塩・ゴマ
（分量は、水が出るので若干濃い方がよろしいかと・・・）

以上を混ぜ合わせるだけ！！おつまみにもなり、子供達の口にも合う

意外な1品でした。