2009年05月12日
ズッキーニ
今まで、ズッキーニは、炒め物でしか食べた事がなかったんですが
あるラジオの番組で、簡単レシピを聴き、早速作ってみました
:ズッキーニを千切りにしさっと塩茹⇒流水で余熱をとり、軽く絞ります
:調味料は、ごま油・中華スープの素・にんにくすり下ろし・塩・ゴマ
(分量は、水が出るので若干濃い方がよろしいかと・・・)
以上を混ぜ合わせるだけ!!おつまみにもなり、子供達の口にも合う
意外な1品でした。
大人6人・子供3人の今時珍しい大家族!! そんな我が家の出来事を嫁がさっくりブログります。